Aktuelles Abteilung 3 - Ernährung und Hauswirtschaft

20.06.2014

Erfolgreiche Aktion "Jugend-will sich-er-leben"

Am 20. Juni 2014 findet die Vergabe der Preise zur  Aktion "Jugend-will sich-er-leben" in Berlin statt.Im Schuljahr 2013/2014 stand diese Aktivität unter dem Motto: "Denk an mich!  mehr »


23.03.2014

Von der Einführungswoche zur Praxis

Am Sonntag, dem 16.03.2014, kamen unsere Gäste vom Lycée des Métiers Fénelon aus Brest in der Bretagne endlich beim Gastgeber Konrad Wachsmann Oberstufenzentrum an. Die 12 französischen Schülerinnen u mehr »

Kategorie: Partner_Frankreich

16.03.2014

Die Franzosen kommen zur kulinarisch-beruflichen Entdeckungsreise

Am Sonntag, dem 16.03.2014 kommen unsere Gäste vom Lycée des Métiers Fénelon aus Brest in der Bretagne an. Gastgeber ist nun schon zum 12. Mal die Abteilung 3 - Ernährung, Hauswirtschaft und Technik-  mehr »

Kategorie: Partner_Frankreich

06.03.2014

Hofas erhalten Zertifikat

Traditionsgemäß erhalten die angehenden Hotelfachleute des 3. Lehrjahres zum Abschluss ihrer Ausbildung ein Zertifikat " Protel". Es ist eine Anwendersoftware in der Hotelbranche. Das Hotelr mehr »


05.11.2013

Macht Schokolade glücklich?

Jeder Deutsche konsumiert durchschnittlich 11 kg Schokolade im Jahr. Doch wie wird der Kakao dafür produziert? Bei einem Ausschnitt aus dem Film „Schmutzige Schokolade“ erfahren die Kochazubis des 1 mehr »


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